Smaakroute door Salland

Fietsen door aantrekkelijke landschappen waar mensen uit de streek de heerlijkste producten maken.
Naober maakte drie fietstochten langs bijzondere producenten: door Salland, de noordkant van de Veluwe en rond de Drentsche Aa.

Tip: De routes in Salland en op de Veluwe laten zich makkelijk combineren. Even de IJssel oversteken voor bijvoorbeeld een tweedaagse fietstocht. Zo makkelijk is het!

Tip: Onderstaande route is geen bestaande route. Onze redacteur heeft de adressen ingevoerd in Google maps en heeft op die manier een rondje gemaakt. Er zijn wel stukjes van o.a. knooppuntenroutes die je zou kunnen volgen.

Tip: Liever toch een kant-en-klare route volgen langs diverse streekproductenbedrijven? Klik op onderstaande links:

• Smaakfietsroute Veluwe

• Streekproductenroute Liemers

• Bikeroute bourgondisch fietsen Noordoost Twente

• Smaakfietsroute Ede e.o.

• Smaakfietsroute Veenhuizen e.o.

• Smaakfietsroute IJsseldelta

Om van te smullen!

RONDJE SALLAND

1.Tuinderij De Haverkamp - Deventer
Op landgoed De Bannink, net buiten Deventer, verbouwt Tuinderij De Haverkamp groenten en granen.
www.tuinderijhaverkamp.nl

2. De Melkbrouwerij - Lettele
Al meer dan elf generaties boert de familie Huis in t Veld in Lettele; tegenwoordig onder de naam De Melkbrouwerij. Hun rustige roodbonte MRIJ-koeien leveren zowel melk als vlees en de dieren mogen hun hoorns houden, zodat ze in de kudde (met de stier) hun natuurlijke gedrag kunnen vertonen.
www.melkbrouwerij.nl

3. Overesch - Raalte
Een gemengd bedrijf met varkens, koeien, akkerbouw en groenteteelt.
www.overesch.nl

4. Bökkersmölle - Olst
Aan de voet van de molen in Olst bakken ze de lekkerste krentenwegge van Oost-Nederland, aldus de Naober-preuverieje van 2017. Bastiaan Bökkers is de zesde generatie molenaars in één rechte lijn van vader op zoon. Vanuit de winkel kan het bezoek rechtstreeks in de open bakkerij en de molen kijken, waar de bakker en molenaar aan het werk zijn.
www.bokkersmolle.nl

5. Kwekerij Het Nieuwe Veld – Diepenveen
Aan de rand van Diepenveen, in een prachtige tuin van 1,5 hectare, worden vaste planten, bloemen, kruiden en groenten geteeld. In de Landwinkel zijn diverse soorten kruidenthee van eigen land te koop: muntthee, verveine, citroenmelisse, dropplant, salie en kruidenmelanges.
www.kwekerijhetnieuweveld.nl

Hieronder de andere smaakroutes:

• Smaakroute op de Veluwe
• Smaakroute op de Drentsche Aa