De rubriek Koken staat garant voor pure, eerlijke gerechten, die door iedereen te maken zijn. Lezers kunnen hun eigen recepten ook met ons delen via Facebook of insturen naar info@naober.nl.
Geniet van heerlijke Ham in cola & BBQ rub met bruine suiker en maiskolfjes, een recept van Eric van Det, chef en BBQ Specialist van Roost buitenkoken.
Geniet van een heerlijke kip met kruidenkaas, spek en oregano, een recept van Eric van Det, chef en BBQ specialist van Roost buitenkoken.
Houdt u van kippenlevertjes of gruwt u bij het zien van deze kleine stukjes orgaanvlees? Hoe dan ook, goed bereid (bij voorkeur op de barbecue) zijn ze heerlijk!
Geniet van heerlijke Bierkip met aardappel & zoete paprika, een recept van Eric van Det, chef en BBQ specialist van Roost buitenkoken.
Bosui, de perfecte smaakmaker voor bijna ieder gerecht. Wat dacht u bijvoorbeeld van een zoeteaardappelgratin met bosui? Super lekker en vrij simpel om te maken! Bovendien is zoete aardappel heel gezond!
Meatloaf ook wel bekend onder de naam gehaktbrood, een recept van Eric van Det, chef en BBQ specialist van Roost Buitenkoken.
Het recept voor de echte Kniepertjes (of Knieperkes). Traditioneel worden deze in het oosten van Nederland gegeten in december. Ze symboliseren het uitgevouwen oude jaar.
Verras uw gasten met dit smakelijke gerecht. Geen uren in de keuken, wel maximaal applaus. De pure smaak van surimi, imitatiekrab, maakt de aanschaf van echte krab overbodig.
Het recept is eigenlijk heel eenvoudig, maar enorm lekker. En daar houden we van! En eigenlijk leent dit recept zich ook prima voor de kersttafel. Want zeg nou zelf, met zo'n prachtige naam op het kerstmenu gooi je vast hoge ogen.