Roti, het o-zo populaire gerecht, ziet er niet alleen leuk uit, maar het smaakt ook nog eens erg lekker. Surinaamse BBQ Roti, een heerlijk recept speciaal voor onze Naober lezers van Eric van Det, chef en BBQ-specialist van Roost.
Lily de Boer van de Tuin van Dorth in Gorssel. Lily geeft tips voor een duurzame en biodiverse tuin. In haar eigen tuin dient elk plan dat ze ontwikkelt een hoger doel: bijdragen aan ecologisch evenwicht.
Ze zijn er weer, de Opperdoes aardappel. In de volksmond ook wel bekend als 'Opperdoesjes' of 'bräöderkes'. Mini-aardappels die vroeger te klein werden bevonden. Op 't land na de oogst, maar nu nog steeds een traktatie!
Sinds 2019 wordt brandstof aangeduid met E10 of E5. Dit is de hoeveelheid bijgemengde bio-ethanol in de benzine. Hoe zit dat met gebruik voor tuinmachines zoals grasmaaiers, handgereedschap of tractoren?
Haal de waternatuur je tuin in met Tuiny Poel, een inheemse poel op tuinformaat. Met dit inheemse plantenpakket, met daarin een breed assortiment aan zorgvuldig gekweekte waterplanten, leg je een poel met randbeplanting aan.
Met beenham uit de Le Maître Multi-Oven tover je makkelijk 'n geweldig (feest)gerecht op tafel. Met weinig middelen maak je er iets moois van. Een heerlijk recept van Eric van Det, chef en BBQ-specialist van Roost Buitenkoken.
Gooi je overrijpe banaan niet langer weg! Snijd hem open en lok vlinders je tuin in! En de schil mag je ook in de tuin, want deze zit vol fosfor, magnesium en calcium: stoffen die goed zijn voor je planten met bloeiende bloemen.
Een takkenwal van dood hout brengt veel leven in de tuin. Kleine zoogdieren komen er schuilen. Zangvogeltjes bouwen er een nest. Insecten en egels vinden er een overwinterplek. Zo’n natuurlijke omheining is makkelijk zelf te maken
Wie kent ze niet van vroeger? Drie-in-de-pan. Heerlijk smullen was het als toetje of tussendoortje. Met dit recept maak je ze precies als oma ze vroeger maakte.